クグロフの予約明日から

  • 2017.11.14 Tuesday
  • 15:46
秋に庭でとれたぶどうで酵母を作り、王
様のパン特製のクグロフを毎年、生み出
しています。

酵母が作られているところからして間違いない。

だって、今までそこになっていたんですもの。

今札幌の調理学校から実習生を受け入れ
ています。

白い粉じゃないよと麻薬調査員みたい
に、戯ける。実習生ぽか〜ん。
こちらは、ナイアガラのぶどう酵母



周りは、酔っ払いそうです。


あるワインメーカーの息子が、へーワイ
ンってぶどうから作るんだ!と驚きの笑
い話。 笑えない笑い話。
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