第一弾ドクダミ茶作り。

  • 2017.07.12 Wednesday
  • 17:59
うちの庭のドクダミは今頃、花が咲き、刈り入れ時。

花が咲き、ドクダミの成分が最大に出る頃。



5束分づつとって、洗い、干す、までを一気にする。



ここが風とうしがよく、雨にもあたらず、今年はここでいってみょうっと。


毎回5束位が、丁寧に洗えていい。

根から花まで全部お茶にします。

途中で切れちゃうけど、なるべく根まで取るようにしています。

根の土を丁寧に洗い流していると効く様な気がするもんでやんす。


それと来年増えすぎないように調整も兼ねて。
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